3 veidi, kā uzglabāt Pitaia

Satura rādītājs:

3 veidi, kā uzglabāt Pitaia
3 veidi, kā uzglabāt Pitaia

Video: 3 veidi, kā uzglabāt Pitaia

Video: 3 veidi, kā uzglabāt Pitaia
Video: ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО!!! 2024, Marts
Anonim

Pitaja nav tikai skaists tropu auglis ar saldu garšu: tam ir daudz ieguvumu veselībai. Neskatoties uz tik daudzām priekšrocībām, šis auglis pēc pilnīgas nogatavināšanas ļoti ātri sabojājas. Izvēloties savām vajadzībām labāko uzglabāšanas stratēģiju un zinot, kā identificēt bojātus augļus, varēsiet tos izbaudīt daudz ilgāk.

soļi

1. metode no 3: Īstermiņa uzglabāšana

Veikals Dragon Fruit 1. darbība
Veikals Dragon Fruit 1. darbība

1. solis. Nenolobiet un nesagrieziet pitaiju pirms tās nolikšanas

Augļu mizošana vai sasmalcināšana pirms uzglabāšanas var ievērojami samazināt glabāšanas laiku. Paņemiet to tieši no pārtikas maisiņa uz uzglabāšanas vietu, lai tas paliktu svaigs.

Veikals Dragon Fruit 2. darbība
Veikals Dragon Fruit 2. darbība

2. solis Atstājiet augļus uz galda divas līdz trīs dienas

Ja nākamās dienas ēdīsit pitaiju, nolieciet to uz virtuves galda. Tas ilgs dažas dienas brīvā dabā, bet vispirms to nesagrieziet un nemizojiet.

Veikals Dragon Fruit 3. darbība
Veikals Dragon Fruit 3. darbība

Solis 3. Saglabājiet pitaya ledusskapī līdz divām nedēļām

Augļu ievietošana ledusskapī palēninās nogatavināšanas procesu. Vispirms ievietojiet to slēgtā traukā vai maisiņā. Ledusskapī tas ilgs līdz divām nedēļām vai ilgāk.

Pitaja var ietekmēt citi pārtikas produkti ledusskapī, atstājot garšu nedaudz atšķirīgu. Lai tas nenotiktu, atstājiet to labi noslēgtu

Veikals Dragon Fruit 4. darbība
Veikals Dragon Fruit 4. darbība

Solis 4. Ievietojiet sagrieztos augļus ledusskapī slēgtā traukā

Ja esat jau nogriezis pitaiju un vēlaties to paturēt, noņemiet stīpu no čaumalas un ievietojiet to slēgtā traukā vai plastmasas maisiņā. Izņemiet pēc iespējas vairāk gaisa, lai augļi būtu svaigi.

Izgriezta pitaya ilgs tikai dažas dienas, pirms tā sabojās, pat slēgtā traukā. Lai palēninātu procesu, augļu mīkstumu pārlej ar citrona sulu, lai tas būtu svaigs

2. metode no 3: ilgstoša uzglabāšana

Veikals Dragon Fruit 5. darbība
Veikals Dragon Fruit 5. darbība

Solis 1. Pirms sasaldēšanas sagrieziet augļus mazos gabaliņos

Lai pitaiju saglabātu ilgāku laiku, tā būs jāsasaldē. Nomizojiet un sagrieziet mazos kubiņos.

Veikals Dragon Fruit 6. darbība
Veikals Dragon Fruit 6. darbība

Solis 2. Novietojiet kubiņus uz cepešpannas ar cepamo papīru

Neļaujiet nevienam kubam pieskarties otram, lai būtu vieglāk tos noņemt, kad tie ir sasaluši.

Ja nav cepešpannas, ielieciet pitaya uz šķīvja. Noņemiet saldētus augļus ar lāpstiņu vai citu virtuves instrumentu

Veikals Dragon Fruit 7. darbība
Veikals Dragon Fruit 7. darbība

3. solis. Nakts laikā iesaldējiet pitaijas gabaliņus

Lai kubi pilnībā sasalst, ievietojiet paplāti vai cepešpannu ledusskapī uz nakti. Padariet to ļoti taisnu, lai kubi neslīdētu.

Veikals Dragon Fruit 8. darbība
Veikals Dragon Fruit 8. darbība

Solis 4. Pārvietojiet kubus slēgtā traukā vai plastmasas maisiņā

Kad tie jau ir sasaluši, izņemiet tos no cepešpannas un ievietojiet slēgtā traukā vai plastmasas maisiņā, lai tie būtu vēsi un aizsargāti.

  • Izņemiet pēc iespējas vairāk gaisa, lai pitayas būtu pēc iespējas svaigākas.
  • Pirms nogādāšanas saldētavā marķējiet trauku vai maisiņu ar datumu, lai uzzinātu, cik ilgi augļi tur bijuši.
  • Pitajai saldētavā vajadzētu ilgt vairākus mēnešus.
Veikals Dragon Fruit 9. darbība
Veikals Dragon Fruit 9. darbība

Solis 5. Izmantojiet saldēto pitaya, lai pagatavotu biezeņus un smūtijus

Augļu sasaldēšana neļauj tiem ātri sadalīties, bet arī nedaudz maina tekstūru un garšu. Ja vēlaties saglabāt tekstūru stingru un garšu svaigu, nesasaldējiet to. Labākais risinājums ir izmantot pitaya vitamīnos un citos biezenī pagatavotos pārtikas produktos, vispirms tos neatkausējot.

Pilnīgi atkausējot, tas nokalst un iemērc

3. metode no 3: bojātu augļu atpazīšana

Veikals Dragon Fruit 10. solis
Veikals Dragon Fruit 10. solis

1. darbība. Pārbaudiet, vai augļiem ir necaurspīdīga krāsa, kas norāda, ka tie vairs nav svaigi

Ja esat atstājis pitaya ledusskapī vai saldētavā uz ilgu laiku, krāsa sāks izbalēt. Ja tas ir nedaudz necaurspīdīgs, sagrieziet augļus, lai redzētu, vai tie joprojām ir ēdami.

Veikals Dragon Fruit 11. solis
Veikals Dragon Fruit 11. solis

2. solis. Pārbaudiet, vai ārējā slānī nav plaisu

Ja pitaijas mizā pamanāt plaisas vai atveres, tā vairs nav svaiga. Plaisas ir zīme, ka augļi ir bojāti un bojāti.

Veikals Dragon Fruit 12. solis
Veikals Dragon Fruit 12. solis

3. solis. Pārbaudiet, vai augļi nav apdeguši saldētavā

Ir labi, ja pitā ir nedaudz ledus, taču pārliecinieties, ka tas nav pilnībā sadedzināts. Augļi ar apdegumu saldētavā būs gandrīz pilnīgi balti un ar atšķirīgu tekstūru, un tiem var būt ļoti maiga garša.

Veikals Dragon Fruit 13. darbība
Veikals Dragon Fruit 13. darbība

Solis 4. Meklējiet brūnu mīkstumu

Ja jūs nezināt, vai pitaya tiks sabojāta, analizējot ārpusi, sagrieziet to. Ja iekšpusē tas ir brūns, ir pienācis laiks to izmest.

Padomi

  • Nomazgājiet pitaya pirms lietošanas.
  • Ja esat izvēlējies vai iegādājies auzu pārslu, kas vēl nav nogatavojusies, atstājiet to uz virtuves galda dažas dienas, lai nogatavotos.

Ieteicams: