Jebkurš pārnēsājams grils vai grila kalpo daudz ilgāk, ja par to pareizi rūpējas. Neatkarīgi no tā, kāda veida iekārta - gāze, ogles vai elektriskā - tā ir jātīra pēc katras lietošanas, lai no tās noņemtu baktērijas un pārtikas daļiņas. Par laimi, šajā rakstā ir padomi, kas ievērojami atvieglo procesu!
soļi
1. metode no 4: gāzes bārbekjū virsmas tīrīšana
1. solis. Ieslēdziet grilu augstākajā iespējamajā temperatūrā desmit līdz 15 minūtes
Noņemiet visus traukus un detaļas no grila augšdaļas un aizveriet vāku. Pēc tam ieslēdziet liesmu un atstājiet aprīkojumu šādi desmit līdz 15 minūtes, kamēr tas sadedzina atlikušās pārtikas daļiņas. Tas ievērojami atvieglo procesu.
Grila tīrīšanas laikā varat valkāt gumijas cimdus, ja nevēlaties sasmērēt rokas, taču tie nav nepieciešami
2. solis. Izslēdziet gāzi un berzējiet grila restes
Izslēdziet gāzi un ar vertikālām kustībām un ar lielu spēku pārvelciet suku vai skrāpi virs gruvešu virsmas slāņiem, kas atrodas uz grila. Pēc tam ļaujiet grilam atdzist.
- Ļaujiet grilam atdzist 20 līdz 30 minūtes, pirms tam pieskaraties.
- Grils ir metāla virsma, kur uz bārbekjū novietojat gaļu un citus gatavotos ēdienus.
Padoms:
Jūs varat izmantot grilam paredzētu tīrīšanas šķīdumu, taču vienmēr pastāv risks, ka tā daļiņas paliks un piesārņos ēdienu nākamajā bārbekjū. Tomēr produkts arī noņem garšvielu un eļļas uzkrāšanos no grila - tas uzlabo gaļas garšu.
3. solis. Grila pārsega iekšpusē palaidiet skrāpi
Atveriet grila pārsegu un nokasiet grila iekšpusi. Novietojiet piederumu prom no ķermeņa, lai nejauši nesavainotu sevi. Atlikumi uzkrājas paša vāka apakšā.
Solis 4. Savāc gružus no grila vāka ar putekļu sūcēju
Netīrumi, kurus nokasāt no grila vāka iekšpuses, sakrājas grila apakšā. Šajā brīdī putekļsūc vietu un savāc lielākās netīrumu daļiņas. Visbeidzot noslaukiet vietu ar mitru drānu.
Jums ir jāsavāc atlikumi no vāka apakšas, lai tas nenokristu uz grila apakšas, kad tas ir aizvērts
5. solis. Noņemiet grila pamatni un izmetiet pelnus un gružus
Noņemiet grilu no grila un novietojiet to malā. Atkarībā no aprīkojuma zīmola un stila jūs varat noņemt pamatni no augšas vai bīdot to uz sāniem. Tāpat, ja nepieciešams, demontējiet gāzes sprauslas un gāzes šļūteni, kas savienota ar bārbekjū korpusu. Visbeidzot, izmetiet pelnus un atkritumus maisā vai neuzliesmojošā atkritumu tvertnē.
Neizmetiet neko karstu atkritumos! Pagaidiet, līdz grils atdziest
2. metode no 4: gāzes bārbekjū iekšpuses beršana
1. solis. Skrubējiet grila iekšpusi ar skrāpi un neilona suku
Palaidiet skrāpi pa lielākām grila iekšējās daļas daļām. Atkarībā no aprīkojuma veida tā mutes joprojām var būt uzstādītas. Tādā gadījumā ejiet caur tiem tādā pašā virzienā kā pārējie ar neilona suku. Pēc plakano virsmu nokasīšanas ar lielu spēku berzējiet atklātās vietas ar neilona suku ar kustībām turp un atpakaļ.
- Pārvietojieties uz priekšu un atpakaļ. Ja jūs berzat mutes perpendikulārā virzienā, jūs varat izliet vairāk atlikumu mazākos grila caurumos.
- Ja grila mutēm ir vāki, atstājiet tos vietā. Tie kalpo reģiona aizsardzībai pret bojājumiem, kā arī novērš tauku un citu atlieku uzkrāšanos.
2. solis. Notīriet tauku uztvērēju vai apakšējo grila paplāti
Zem bārbekjū ir savācējs vai paplāte, kas kalpo pārtikas atlieku un tauku savākšanai. Pēc iekārtas vispārējās daļas tīrīšanas noņemiet šo daļu un visu, kas tajā atrodas, izmetiet neuzliesmojošā atkritumu tvertnē. Pēc tam noslaukiet vietu ar siltu, mitru drānu un ļaujiet visam dabiski nožūt.
Padoms:
savācējs parasti ir izgatavots no izturīgāka materiāla, piemēram, porcelāna, keramikas vai cietajiem metāliem. Daļas tīrīšana nav grūta, bet labāk, ja iegūsit jaunu, ja tā būs sarūsējusi vai nolietota.
3. solis. Noslaukiet siltuma deflektoru ar tērauda vilnu un siltu ūdeni
Dažiem griliem ir siltuma izvadītājs, kas atrodas zem izplūdes. Parasti detaļa kalpo iekārtas augstās temperatūras izlaišanai, un tā ir izgatavota no plāna metāla, turklāt tai ir grope vidū un dažas spraugas sānos. Ja tā, noņemiet to un iemērciet remdenā ūdenī, pirms to stipri notīrāt, izmantojot tērauda vilnu.
Kad esat pabeidzis tīrīšanu, gabalam nav jātur, jo tas neietekmē ēdiena garšu
4. solis. Grila iekšpusi notīriet ar putekļsūcēju un no ārpuses mitru drānu
Izmantojiet putekļu sūcēju, lai savāktu gružus no grila iekšējās virsmas. Pēc tam samitriniet mikrošķiedras lupatiņu siltā ūdenī, izgrieziet lieko un ar apļveida kustībām noslaukiet iekārtas ārējās virsmas. Neatstājiet nevienu grila daļu aiz sevis!
Pēc tīrīšanas pārklājiet bārbekjū, lai pasargātu to no laika apstākļiem
3. metode no 4: kokogļu bārbekjū tīrīšana
1. solis. Iededziet grilu un ļaujiet kokoglēm sadedzināt desmit līdz 15 minūtes
Tas kalpo tauku un citu atkritumu sadedzināšanai. Pēc grila aizdedzināšanas nogaidiet, līdz tas ir atdzisis, pirms noņemat vāku.
Atkarībā no izmantotās ogles daudzuma grila atdzišana var aizņemt dažas stundas
2. solis. Notīriet grila vāku ar sūkli un trauku mazgāšanas līdzekli
Sūkļojiet grila pārsega iekšpusi ar sūkli, kas iemērc mazgāšanas līdzeklī un siltā ūdenī. Veiciet apļveida kustības un pielieciet daudz spēka, turklāt divreiz iziet cauri katrai gabala pusei. Pēc tam noskalojiet to ar vairāk silta ūdens un nosusiniet ar tīru drānu.
Lielākajai daļai kokogļu grila pārsegu ir emaljas slānis, kas atvieglo tīrīšanu. Ja jūs nevarat labi iztīrīt savu, iespējams, ir pienācis laiks iegādāties jaunu aprīkojumu
Solis 3. Ar suku notīriet grila grilu
Veiciet vertikālas un paralēlas kustības režģa režģiem. Lai noņemtu visus atlikumus un ogļu pelnus, jums, iespējams, būs jāatkārto process četras vai piecas reizes katrā daļā. Pēc tam pagrieziet gabalu un notīriet no otras puses. Beigās noskalojiet ar ledus ūdeni.
Ja nevarat noņemt visus atlikumus, uz otas gala uzklājiet trauku mazgāšanas līdzekli. Šādā gadījumā procesa beigās esiet gatavi vairākas reizes izskalot iekārtu - lai ēdienā nepaliktu mazgāšanas līdzekļa daļiņas
Solis 4. Noņemiet kokogles un notīriet grila dibenu
Uzvelciet gumijas cimdus un savāciet visus ogļu gabalus neuzliesmojošā atkritumu tvertnē. Pēc tam ar spēku un ar kustību virziet grila iekšpusē tērauda vilnu. Visbeidzot, noskalojiet bārbekjū ar mitru sūkli un nosusiniet, izmantojot papīra dvieļus vai tīru drānu.
Kad esat pabeidzis, pārklājiet grilu
Padoms:
ja jūsu kokogļu grila apakšā ir pelnu trauks, notīriet to ar ūdeni un sūkli. Pelnu trauku izmanto, lai savāktu ogļu atlikumus, un tam nav tieša kontakta ar pārtiku - citiem vārdiem sakot, tam nav jātērē.
4. metode no 4: elektriskā grila tīrīšana
1. solis. Atvienojiet bārbekjū un pagaidiet, kamēr tas atdziest
Ja jums ir elektriskais bārbekjū, atstājiet to tīrīt pēc katras lietošanas reizes. Atvienojiet to no elektrotīkla, noņemiet elektronisko termostatu un pagaidiet 60 līdz 90 minūtes.
Notīriet termostatu ar mikrošķiedras drānu vai papīra dvieļiem. Šis gabals nedrīkst būt mitrs
2. solis. Noņemiet grila pamatni un mazgājiet to virtuves izlietnē
Dažiem elektriskiem griliem ir noņemama pamatne. Ja tas tā ir jūsu gadījumā, izņemiet to un izmazgājiet izlietnē ar ūdeni un parasto mazgāšanas līdzekli. Ja nē, noslaukiet gabalu ar sūkli un trauku mazgāšanas līdzekli un noskalojiet. Pēc tam ļaujiet visam nožūt vēlreiz.
Solis 3. Noslaukiet drānu ar trauku mazgāšanas līdzekli uz grila iekšējās virsmas, ja daļa nenokrīt
Ja grila iekšējā daļa nav noņemama, noslaukiet to ar sūkli ar trauku mazgāšanas līdzekļa pilienu. Samitriniet sūkli un pēc tam izspiediet lieko ūdeni. Pēc tam veiciet apļveida kustības bez pārāk liela spēka. Visbeidzot, sūkli siltā ūdenī un uz grila, līdz tiek noņemti visi ziepju atlikumi. Ja nepieciešams, atkārtojiet šo procesu.
Lai noņemtu visu mazgāšanas līdzekli, sūklis, iespējams, būs jāizskalo vairākas reizes. Gatavojieties atkārtot procesu
4. solis. Notīriet grila ārpusi ar sūkli vai mikrošķiedras drānu
Samitriniet sūkli vai drānu siltā ūdenī un izspiediet lieko ūdeni. Pēc tam izvelciet materiālu uz grila ārējās virsmas, veicot apļveida kustības. Visbeidzot nosusiniet iekārtu ar papīra dvieļu loksnēm vai tīru drānu.
5. solis. Izmantojiet ķīmisku tīrīšanas līdzekli, ja no bārbekjū ir jānoņem krāsas izmaiņas
Uzvelciet gumijas cimdus un uzkarsējiet bārbekjū līdz 105 ° C. Pēc tam sajauc 1 glāzi karsta ūdens un 1 ēdamkaroti ķīmiska grila tīrīšanas līdzekļa. Uzklājiet šķīdumu uz iekārtas pamatnes un berzējiet ar stiepļu suku ar garu rokturi. Veiciet ātras kustības, līdz visi krāsas malas punktiņi ir pazuduši. Visbeidzot noskalojiet vietu ar siltu ūdeni un trauku mazgāšanas līdzekli un ļaujiet tai nožūt.
Brīdinājums:
tikai laiku pa laikam veiciet šo tīrīšanu ar ķīmisko vielu. Tas var atstāt atlikumus, kas var mainīt uz grila gatavotā ēdiena garšu.
6. solis. Uz grila virsmas uzklājiet cepamo eļļu
Ļaujiet grilam atdzist 30 līdz 45 minūtes, pēc tam noslaukiet papīra dvieli ar pilienu cepamās eļļas uz iekšējās virsmas. Tas novērsīs materiāla krāsas maiņu nākotnē.
Paziņojumi
- Ieslēdziet grilu vismaz 3 m attālumā no mājām un uzliesmojošiem materiāliem.
- Neieslēdziet bārbekjū slēgtās telpās!
- Esiet ļoti uzmanīgs, rīkojoties ar uguni un nemēģiniet aizdedzināt bārbekjū ar benzīnu vai petroleju. Šie produkti nav labs grila šķidruma aizstājējs.